大家好 ，蒜泥蒜泥今天小编来为大家解答蒜泥茄子的茄的茄做法大全家常这个问题 ，蒜泥茄子的做法做法做法大全家常菜很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！大全大全 本文目录 正宗蒜泥茄子的做法1 、长茄子洗净 ，蒜泥蒜泥剖开上锅蒸熟 。茄的茄 2 、做法做法蒸好的大全大全茄子晾凉后用筷子划成细条。 3 、家常家常把小葱切成葱花 。蒜泥蒜泥 4 、茄的茄大蒜砸成蒜泥后 ，做法做法倒入1/2汤匙生抽拌匀。大全大全 5 、家常家常锅里油热后 ，放入花椒 ，葱花 、适量精盐爆香。 6 、把葱油趁热倒在茄条上 ，根据个人喜好把调好的蒜泥倒在茄条上拌匀即可。 蒜泥茄子的正确做法制作食材 茄子750克 ，大蒜1头 ，酱油1汤匙 ，香油1茶匙，盐 、味精适量 。 蒜泥茄子 制作流程 1 、将茄子洗净削皮 ，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟 ，放盘中晾凉待用 。 2 、大蒜剥皮 ，剁成茸 ，放入碗中 ，加入酱油 、香油 、盐、味精拌匀 。 3、将调味汁倒在茄子上即可。 何大厨蒜泥茄子的家常做法食材 麻辣川香汁1勺 、长茄子3个、大蒜4-5瓣 、生抽2勺、蚝油1勺 、韭菜10根 、植物油1勺 烹饪步骤 1.长茄子3根对切蒸20分钟 2.韭菜 、蒜泥 、蚝油、生抽放入碗中 3.浇一勺热油 4.蒸好的茄子用筷子划开 5.撒一些麻辣汁调味 6.装盘上桌 ，味道绝对 好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！ |